Sałatka ziemniaczana z oregano

Prosta kolorowa sałatka z dipem z oliwy i oregano. Kilka prostych składników a smak i zapach bardzo ok :)



Sałatka ziemniaczana z oregano 

składniki
 5 ziemniaków
1 pomidor
1 zielony ogórek
1 por
papryka czerwona 1/2 szt
papryka żółta 1/2 szt
oregano
sól
oliwa
 pieprz młotkowany
jajko 2 szt
Ziemniaki gotujemy w łupinie . Zimne obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Pomidora kroimy w kosteczkę . Ogórka w cienkie półplasterki. Papryki kroimy w paseczki potem w kosteczkę. Pora białą część kroimy w cienkie plasterki. Ugotowane jajko kroimy w kosteczkę. Składniki mieszamy. Solimy do smaku. Oliwę mieszamy z oregano polewamy sałatkę lekko mieszamy. Dekorujemy grubo mielonym pieprzem .