Tatar z łososia z świeżym ogórkiem

Tatar z łososia z świeżym ogórkiem ,przystawka godna króla -uwielbiam tatara z łososia
składniki
  * 1 szt łosoś filet,
    * 1 szt ogórek zielony,
    * pieprz,
    * 1 szt żółtko,
    * oliwa,
    * 1 szt cebula czerwona,
    * sok z cytryny,
    * Sól


Filet  z łososia myjemy osuszamy i drobno siekamy ostrym dużym nożem . Ogórka dobrze myjemy kroimy w drobną kosteczkę . Cebulę siekamy . Do posiekanego mięsa dodajmy cebulę mieszamy . dodajemy żółtko ,oliwę .Mieszamy . doprawiamy pieprzem ,sola i sokiem z cytryny . Dodajemy pokrojonego ogórka . Dobrze chłodzimy .