Kapusniaczek z słodkiej kapusty

 Pyszny delikatny kapuśniaczek z białej kapusty .
   składniki

    1/3 szt kapusty białej
    1 kostka bulionu drobiowego
    1  udko,
    natka pietruszki,
    1 szklanka śmietany 18 proc,
    2 łyżki przecieru pomidorowego
    4 ziemniaki,
    1 marchewka,
    2  liście laurowe
    pieprz biały

Do garnka z wodą wkładamy liść laurowy i udko . Gotujemy ok 15 min . Dodajemy pokrojoną w paseczki białą kapustę . Zagotowujemy . Dodajemy pokrojone w kostki ziemniaki i starta na tarce marchewkę . Gotujemy do miękkości . Dodajemy kostkę bulionową . Doprawiamy pieprzem i solą . Dodajemy przecier pomidorowy -zagotowujemy .Zaciągamy śmietana i dodajemy posiekana natkę pietruszki .