piątek, 21 września 2012

Surówka porowa

Surówka porowa  zdrowa i smaczna dużo witamin i pasuje do każdego obiadku .

składniki
    3 pory,
    1/4 szt kapusty białej
    śmietana,
    Sól morska- MŁYNEK,
    sok z cytryny,
    pieprz biały lub kolorowy świeżo mielony


Kapustę biała myjemy i kroimy bardzo drobno. Pora myjemy i tez bardzo drobno kroimy . Pora solimy ugniatamy i odstawimy na chwile . To samo robimy z pokrojona kapustą . Po ok 10 min warzywa mieszamy . Dodajemy sok z cytryny i pieprz do smaku . Mieszamy dodajemy śmietanę i odstawiamy do lodówki .



2 komentarze:

  1. musze sobie zanotowac bo lubie porowe surówki :)

    OdpowiedzUsuń
  2. jak dobrze jest sobie przypomniec o tej pysznej salatce! :)

    OdpowiedzUsuń