Kuskus z szpinakiem
składniki
1 szklanka kaszy kuskus Kupiec
1 opakowanie szpinaku,
3 ząbki czosnku,
2 łyżki masło,
Sól morska-
pieprz biały
1/2 puszki kukurydzy
przyprawa uniwersalna
Kaszę kuskus zalewamy wrzątkiem z dodatkiem przyprawy uniwersalnej . Nakrywamy i odstawiamy aż kasza napęcznieje. Szpinak myjemy .Na patelni na maśle podsmażamy szpinak. Dodajemy wyciśnięty czosnek .Mieszamy . Dodajemy gotową kaszę kuskus.Mieszamy doprawiamy solą i pieprzem . na koniec dodajemy kukurydzę i podgrzewamy wszystko razem .
Uwielbiam szpinak, ja dodaję jeszcze do niego serek Bałkański(np.z lidla), muszę wypróbować wersję z kuskusem:)
OdpowiedzUsuń