Pomidorek nadziewany kaszą perłową

Lekka smaczna i zdrowa przystawka z pomidorów . Wykorzystujmy pomidorki w kuchni ,są bardzo zdrowe zawierają dużo potasu , który dobrze robi na nasze serce .

Pomidorek nadziewany kaszą perłową

składniki

    1 kg pomidorów,
    1 woreczek kaszy perłowej Kupiec
    1/2 puszki kukurydzy
    2 ząbki czosnek,
    1 łyżka oleju lnianego
    Sól morska- ,
    pieprz biały,
    10 dag salami plastry Zimbo

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu w osolonej wodzie . Po ugotowaniu wyciągamy z woreczka i studzimy . Do zimnej kaszy dodajemy olej lniany i wyciśnięty czosnek sól i pieprz do smaku  . Dobrze mieszamy i odstawiamy . Pomidory myjemy odcinamy górę i wydrążamy .Środki pomidora wykładamy plasterkami salami . Do środków pomidorów nakładamy farsz. Nakrywamy odciętą częścią pomidorka podajemy .