Surówka z buraków z sezamem
składniki
4 buraki,
1 marchewka,
2 łyżki sezamu,
2 łyżki oleju lnianego
Sól morska- MŁYNEK,
pieprz kolorowy ziarnisty
1 szt cebula czerwona,
ocet jabłkowy
Buraczki dobrze myjemy nie obieramy i gotujemy w wodzie z dodatkiem soli i octu . Po ugotowaniu obieramy studzimy i ścieramy na tarce duże oczka. Marchewkę obieramy i także ścieramy na tarce. Dodajemy posiekaną cebulkę. Mieszamy . Doprawiamy solą pieprzem ,octem i olejem . Mieszamy i dodajemy sezam. Jeszcze raz mieszamy chłodzimy .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz