poniedziałek, 4 marca 2013

Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z wędzoną papryką


 Dziś wypróbowałam przyprawę z sklepu internetowego SKWORCU
 Jest nią Papryka ostra wędzona . Bardzo fajna przyprawa dla osób lubiących wyraziste smaki. Jezeli dodamy jej odrobiną nie będzie ostro a będzie wspinały posmak.


Pierś z kurczaka w sosie pomidorowym z wędzoną papryką

składniki

Pomidory krojone z oliwa i czosnkiem Podravka
odrobina papryki ostrej wędzonej
pierś z kurczaka 2 szt
śmietana 1 szklanka
sól ziołowa do smaku
masło 1 łyżka
cebula 1/2 szt
pieprz kolorowy

Pierś z kurczaka myjemy osuszamy , kroimy na porcje. Solimy solą ziołową doprawiamy pieprzem i grillujemy na patelni.
Na patelni rozpuszczamy masło podsmażamy posiekana cebulką -mieszamy chwilę . Dodajemy paprykę ostra wędzoną do smaku . Dolewamy 1 kartonik pomidorów krojonych z oliwą i czosnkiem . Mieszamy i zagotowujemy . Solimy solą ziołową , doprawiamy pieprzem . Podlewamy ok 1 szklanką bulionu. Dusimy . Po ok 10 min zaciągamy śmietaną . Sosem polewamy usmażoną pierś z kurczaka .










Do sosu polecam 




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz