wtorek, 7 maja 2013

Pomidory w sosie z czosnku niedźwiedziego

Wykorzystajmy do końca hojność natury . Jeszcze jeden pomysł na wykorzystanie czosnku z łąki.

Pomidory w sosie z czosnku niedźwiedziego

składniki


    3 szt pomidory,
    1 szt cebula,
    7 liści czosnek niedźwiedzi,
    4 łyżki jogurt naturalny,
    1 łyżka śmietana,
    pieprz kolorowy
    Sól morska- MŁYNEK

Cebule obieramy siekamy i solimy - odstawiamy ,żeby zmiękła. Pomidory myjemy osuszamy i kroimy w kawałki. Na półmisek układamy warstwę posiekanej cebuli układamy na wierzch kawałki pomidora. Robimy sos. Liście czosnku myjemy osuszamy kroimy. Liście miksujemy z jogurtem naturalnym i śmietaną , solimy do smaku i doprawiamy pieprzem. Sos chłodzimy i zalewamy nim pomidory. Podajemy zimne.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz