Sałatka brokułowa z sosem serowym

Smaczna sałatka z brokuła z dodatkiem orzeszków piniowych i pysznym sosem.


Sałatka brokułowa z sosem serowym

składniki

    1 szt brokuł,
    1/2 szt feta,
    3 ząbki czosnek,
    1 szt jogurt naturalny,
    orzeszki piniowe

Brokuła obieramy oczyszczamy i myjemy . Gotujemy na parze w parowarze. Po ugotowaniu studzimy i kroimy dość drobno. Robimy sos. Ser feta kruszmy i mieszamy dobrze z jogurtem naturalnym , troszkę trzeba ucierać . Dodajemy wyciśnięty czosnek i jeszcze raz dobrze mieszamy. Jeżeli sos jest gęsty dodajemy jeszcze jogurtu lub śmietany.Taki sos dodajemy do brokuła mieszamy i dodajemy uprażone na słuchaj patelni orzeszki piniowe.