Sałata lodowa z awokado i oliwkami

Sezon sałatek ruszył jak tylko mam czas robię coś nowego , lekkiego i smacznego. Nie ma nic lepszego niż dobra sałatka w środku dnia .  Jeżeli nie mamy pod ręką dobrego kucharza , który nam coś ugotuje chwytajmy nóż i do dzieła.

Sałata lodowa z awokado i oliwkami
składniki

sos
4 łyżki octu balsamicznego
4 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
sól , pieprz
sałata
sałata lodowa
cebula
pomidor ok 2 szt
1/2 szklanki oliwek zielonych
awokado

Do słoiczka wlewamy ocet balsamiczny i oliwę  z oliwek - mieszamy . Dodajemy miód , solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Jeszcze raz mieszamy i odstawiamy w zimne miejsce.
Sałatę lodowa kroimy w paseczki. Awokado obieramy usuwamy pestkę i kroimy w kosteczkę.  Pomidory myjemy i kroimy w kosteczkę . Cebule siekamy drobno. Oliwki odcedzamy i dodajemy do pozostałych składników. Składniki mieszamy z  sobą . Dodajemy sos. Mieszamy i podajemy.