Jemy z pateli - szybki obiad - Pierś z kurczaka z ziemniakami

Jedno z tych dan , które robi się błyskawicznie. Można wykorzystać ziemniaczki z poprzedniego dnia. Pierś z kurczaka warto zamarynować dzień wcześniej .
Szybko smacznie z sercem na talerzu .

Danie z patelni z kurczaka

składniki

20 dag pieczarki świeże
2 piersi z kurczaka
1/2 kg ziemniaków
czosnek 2 ząbki
rozmaryn
przyprawa do kurczaka
sól morska
masło  1łyżeczka
olej 1 łyżka
pieprz kolorowy


Ziemniaczki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Kiedy są prawie ugotowane . Odcedzamy i odstawiamy. Pierś z kurczaka kroimy w  kostkę . Czosnek kroimy w plasterki dodajemy do mięsa.
Dodajemy przyprawę do kurczaka, pieprz kolorowy grubo mielony , sól morską i rozmaryn . Dodajemy olej mieszamy i odstawiamy mięso do lodówki.
Pieczarki kroimy w plasterki.  Na patelni rozpuszczamy troszkę masła podsmażamy pieczarki , dodajemy mięso z marynatą. Smażymy . Ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy na patelnie. Wszystko razem smażymy doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy