Sałatka z łososiem i mozzarellą na sałacie.

 Połączenie samych pysznych składników. Cóż więcej trzeba wszystko na chrupiącej sałacie z kawałkami selera naciowego. Wykończone sosem z musztardy francuskiej. Nic więcej do szczęścia ...


Sałatka z łososiem i mozzarellą na sałacie.

składniki
sałata ok 1/2 główki
oliwki czarne kilka łyżek
kawałek łososia
ser mozzarella
seler naciowy kilka kawałków
cebula czerwona
musztarda francuska oliwa  zoliwek
sól morska
koperek
cytryna

Sałatę rwiemy na kawałki układamy na talerzach. seler naciowy obieramy układamy małe kawałki na sałacie.
Łosia kroimy w cieniutkie plasterki solimy , kropimy cytryna i dodajemy posiekany koperek - odstawiamy.
Oliwki odcedzamy dodajemy do sałatki. Cebule kroimy w piórka . Mozzarelle kroimy w kostkę dodajemy do sałatki. Dodajemy marynowanego łososia. Całość kropimy oliwa i dodajemy odrobinę musztardy francuskiej.