wtorek, 4 marca 2014

Kasza jęczmienna z koperkiem i czarnuszką

Smaczne szybkie , zdrowe i syte danie obiadowe. Takie lubię najbardziej.  Dodatek grillowanego łososia sprawia że danie robi się ekskluzywne:)

Kasza jęczmienna z koperkiem i czarnuszką

składniki
    1 szklanka kaszy jęczmiennej
    1 pęczek koper świeży
    1  łosoś filet
    czarnuszka
    Sól morska
    1 łyżka masła

Filet z łososia myjemy osuszamy i odcinamy skórę. Solimy do smaku z obydwu stron i grillujemy na patelni grillowej. Kasze gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu dodajemy sól do smaku , posiekany koperek i masło. Wszystko dobrze mieszamy. Filet łososia dzielimy na małe porcje. Na talerz nakładamy kaszę dodajemy łososia. Wszystko posypujemy czarnuszką.




Wiosenna sałatka botwinkowa z grillowanym łososiem

No nastał czas wiosenny , w sklepach pojawia się co raz więcej wspaniałych warzyw i owoców. Można szaleć.  Dziś lekka sałtka z listkami botwinki , grillowanym łososiem i mozzarellą.
Zapraszam.


Wiosenna sałatka botwinkowa z grillowanym łososiem


składniki

    1 garść roszponki
    1 garść botwiny
    1  łosoś filet
    Sól morska
    sos balsamiczny
    1  mozzarella
    czarnuszka

Roszponkę myjemy osuszamy w wirówce do sałaty i układamy na talerzach. Botwinkę - młodziutkie listki myjemy i osuszamy dodajemy do sałaty na talerze. Łososia solimy solą morską i grillujemy na patelni grillowej. Następnie kroimy w kawałki i dodajemy do sałatki. Ser kroimy w kawałki i układamy na talerzu. Solimy do smaku. Posypujemy czarnuszką. Całość dekorujemy sosem balsamicznym.



Dietetyczna zapiekanka z brokuła

Smaczne wiosenne szybkie danie z brokuła z dodatkiem sadzonego jajka . Do tego pyszny ziołowy sos z suszonymi pomidorami i bazylią .
Potrawa prawie bez tłuszczu , lekka i syta.

Dietetyczna zapiekanka z brokuła

składniki
    1  brokuł duży
    2  jajka
    1/2 opakowania jogurtu greckiego
    sok z cytryny
    Sól morska
    suszone pomidory
    bazylia
    chilli
    czosnek granulowany
    natka pietruszka

Brokuły myjemy osuszamy i kroimy na różyczki. Do garnka z wodą dajemy sól i sok z cytryny. Zagotowujemy. Wkładamy róże brokuła gotujemy ok 5 min. Odcedzamy i wkładamy je do miski z woda i lodem. Brokuły układamy do miseczek do zapiekania po środku wbijamy jajko. Wstawiamy do piekarnika na czas aż jajko zetnie się. Robimy sos. Do jogurtu greckiego dodajemy suszone pomidory , bazylię, sól morską i granulowany czosnek - mieszamy. Dodajemy natkę pietruszki. Jeszcze raz mieszamy i chłodzimy. Zapieczone brokuły dekorujemy sosem.


Sałatka z kapusty pekińskiej z dodatkiem sałaty lodowej i warzyw

Powstała fajna sałatka z resztek kapusty pekińskiej i sałaty lodowej- Panie ładnie się połączyły . Do tego kilka warzyw i lekki sos czosnkowy.

Sałatka z kapusty pekińskiej z dodatkiem sałaty lodowej i warzyw


składniki
  1/2 szt sałata lodowa
    1/3 szt kapusta pekińska
    1  marchewka
    1  cebula
    5  ogórków konserwowych
    1 papryka czerwona
    2  pomidory
    4 łyżki jogurtu greckiego
    1 łyżka majonezu
    2 ząbki czosnku
    Sól morska


Kapustę pekińską myjemy osuszamy i kroimy w paseczki. Sałatę lodową kroimy dość grubo w paski. Cebulę siekamy. Paprykę czerwona kroimy w małe paseczki. Pomidora myjemy i kroimy w paseczki lub kosteczkę . Ogórki konserwowe ścieramy na tarce duże oczka. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Składniki mieszamy z sobą. Robimy sos czosnkowy. W miseczce mieszamy z sobą majonez i jogurt grecki.; Solimy do smaku i dodajemy wyciśnięty czosnek. Mieszamy. Sos dodajemy do sałatki i mieszamy.




poniedziałek, 3 marca 2014

Sałeteczka z sałaty i jajka

Taka prosta sałatka na bazie sałaty lodowej , do tego jajko , ogórek , odrobinę cebuli i wszystko w sosie majonezowo - jogurtowym .

Sałeteczka z sałaty i jajka

składniki

  1  sałata lodowa
    5  jajek
    1/2 szt cebuli białej
    4  ogórki  konserwowe
    1  marchewka
    Sól morska
    pieprz biały
    2 łyżki majonezu
    5 łyżek jogurtu
    1 ząbek czosnku


Sałatę lodowa myjemy i kroimy dość grubo. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce duże oczka. Cebule siekamy drobno, dodajemy do sałatki. Ogórki konserwowe kroimy w drobna kostkę. Jajka gotujemy na twardo , zimne kroimy w dość dużą kostkę. Składniki mieszamy z sobą. Jogurt mieszamy z majonezem dodajemy wyciśnięty czosnek , solimy do smaku i doprawiamy pieprzem. Sos dodajemy do sałatki i mieszamy.




Śniadaniowa pasta z kaszy i tuńczyka w oleju

Smaczna pasta kanapkowa z kaszy gryczanej łamanej do tego tuńczyk w oleju , cebulka i korniszony.
Do pasty użyłam ekologicznej kaszy Symbio.


Śniadaniowa pasta z kaszy i tuńczyka w oleju

składniki

    1/2 opakowanie kaszy gryczanej łamanej Krakowskiej Symbio
    5 korniszonów
    1 szt cebula biała
    1 puszka tuńczyka kawałki w oleju
    pieprz biały
    Sól morska

Kaszę gryczana łamana gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odstawiamy aby wystygła. Cebule obieramy i siekamy bardzo drobno. Puszkę z tuńczykiem otwieramy i dodajemy do zimnej kaszy . Dobrze mieszamy. Dodajemy cebulkę. Korniszony kroimy drobniutko i dodajemy do pasty. Wszystko dobrze mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.  Odstawiamy na ok 1 godzinę aby pasta przegryzła się :)






Kasza gryczana łamana z pesto pietruszkowym

Coś innego połączenie naszej kaszy z pesto tez z polszczonym czyli z natki pietruszki.
 Kasza Krakowska , kóra użyłam pochodzi z ekologicznych upraw i jest firmy SYMBIO.
Bardzo dobra i smaczna.

Kasza gryczana łamana z pesto pietruszkowym

składniki

    1 opakowanie kasza łamana  gryczana Krakowska Symbio
    2 ;pęczki natka pietruszki
    3 łyżki orzeszki piniowe
    3 łyżki oliwy z oliwek
    Sól morska
    2 ząbki czosnku
    2 łyżki parmezanu startego
Kaszę gryczana łamana gotujemy według przepisu na opakowaniu. '
Po ugotowaniu odstawiamy. Robimy pesto. Natkę myjemy osuszamy i siekamy. Czosnek blendujemy dodajemy orzeszki i tez je blendujemy dolewamy oliwy i dodajemy pokrojoną natkę. Wszystko blendujemy , doprawiamy solą do smaku. Na koniec dodajemy starty parmezan. Pasto dodajemy do ciepłej kaszy i wszystko razem mieszamy. Danie gotowe.



sobota, 1 marca 2014

Kolejny test kosmetyków 3 Helios - pielęgnacja skóry wokół oczu .

 Kolejny test kosmetyków 3 HELIOS .  O firmie i właściwościach kologenu pisałam w poprzednim  poście
http://mojakuchniamalutka.blogspot.com/2014/02/aby-byc-wiecznie-modym-test-kosmetykow.html
Dziś pielęgnujemy  skórę pod  wokół oczu .
SOFT COMFORT  - krem pod oczy  i płatki pod oczy 
Krem aplikowany jest przez zimną metalową kulkę - już wiem z do świadczenia , że tak aplikowane preparaty są najlepsze pod nasze zmęczone oczy . Zimna kulka powoduje ochłodzenie skóry pod oczami nie ma worków i cieni .
 Krem SOFT COMFORT jest  lekkiej, żelowej konsystencji, które wchłaniają się szybko, a skóra po jej aplikacji nie jest tłusta.
Preparat zawiera jako swoją  bazę uwodniony kolagen morski który efektywnie redukuje opuchliznę, cienie i zmarszczki pod oczami, rewitalizuje i odbudowuje komórki skóry.




 Dzień piękności rozpoczęty .
Zaczynam od aplikacji preparatu SOFT COMFORT



Po starannej aplikacji kremu czas na płatki pod oczy .
Płatki poprawiają wnikanie składników aktywnych znajdujących się w kremie .

Mają one bardzo ciekawy kształt , jeszcze takich nie spotkałam.



Płatki przyklejamy pod oczy na 20 min. Mamy w tedy czas na relaks , może małą drzemkę .






Po 20 minutach usuwamy plasterki i cieszymy się napiętą gładką skórą. 

Bardzo fajne preparaty i dają nam czas na odpoczynek , wyłączenie się .
My odpoczywamy ONE działają .


POLECAM - super cud z natury !!