środa, 7 września 2011

Sałatka z oscypkiem

SKŁADNIKI:


  • * 4 kulki rzodkiewka czerwona,
  • * 3 szt ziemniaki,
  • * 1 szt por (biała część),
  • * 1/2 szt ser feta,
  • * oliwa,
  • * Sól do gotowania ziemniaków
  • * pieprz kolorowy ziarnisty 
Ziemniaki obieramy z skórki i gotujemy w osolonej wodzie .Po ugotowaniu ziemniaki studzimy -zimne kroimy w dużą kostkę .Do ziemniaków dodajemy umyte i pokrojone w plasterki rzodkiewki . Pora myjemy suszymy i kroimy w plasterki -lekko solimy i mieszamy żeby kółka pora porozdzielały się . Łączymy z pozostałymi składnikami .dodajemy pokrojony w kostkę ser feta . Doprawiamy pieprzem .Kropimy oliwą. Można dodać natkę pietruszki lub szczypiorek . 


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz