Sałatka jajeczna z sosem sojowym

  * 1/2 opakowania makaron ryżowy Taotao
   * 2 szt jajka gotowane na twardo,
    * 3 szt korniszony,
    * sos sojowy Taotao
   * oliwa,
    * natka pietruszki,
    * pieprz czarny mielony

Makaron zalewamy wrzątkiem nakrywamy i odstawiamy na ok 10 min .Odcedzamy studzimy . jajka gotujemy w osolonej wodzie ok 5 -7 min . studzimy obieramy i kroimy w kostkę . Dodajemy do zimnego makaronu.Korniszony kroimy drobno łączymy z pozostałymi składnikami. Doprawiamy sosem sojowym i oliwą . Posypujemy natką .