Warzywny karpik w galarecie

Potrawa delikatna niskokaloryczna -cos fajnego n a święta i nie tylko .

Składniki:

• 1 szt karp,
• 1/4 szt kalafior,
• 1 szt marchewka,
• 1 szt pietruszka,
• Sól,
• sok z cytryny,
• kostka warzywna Winiary 
• 1 szt żelatyna 

 Karpia filetujemy . Następnie w garnku gotujemy 1 litr wody z marchewka ,pietruszką i kalafiorem .Doprawiamy solą kostką warzywną .Gdy warzywa są miękkie wkładamy filety karpia .Gotujemy ok 7 min . Wyciągamy karpia i warzywa . Wywar odcedzamy i dodajemy sok z cytryny do smaku . Rozpuszczamy żelatynę i dodajemy do wywaru .W salaterce układamy karpia i pokrojone warzywa .zalewamy żelatyną ,Odstawiamy do zastygnięcia .