wtorek, 27 marca 2012

Dobra zupka z pieczarkami i makaronem literkami

Zupka dla całej rodziny
składniki
 * 1 szt udko,
    * 20 dag pieczarki,
    * 4 szt ziemniaki,
    * 1 szt marchewka,
    * 1 łyżka papryka słodka,
    * 1/2 szt cebula,
    * 1 łyżka masło,
    * kucharek,
    * Sól,
    * pieprz,
    * 1 szkl makaron literki,
    * 1 szt pietruszkaW garnku z wodą ok 2 litra gotujemy udko z dodatkiem przyprawy uniwersalnej .Po ok 15 min dodajemy pokrojone ziemniaki starta marchewkę i pietruszkę gotujemy . Na maśle na patelni podsmażamy pokrojone pieczarki i posiekaną cebulę .Doprawiamy papryką słodka ,solą i pieprzem .Zawartość patelni przekładamy do zupy .Zagotowujemy .Dodajemy makaron . Gotujemy ok 5 min . Zaciągamy śmietaną .

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz