* 1 szt cukinia,
* 1 łyżka kukurydza,
* koperek,
* Oliwki czarne,
* 1/3 szt czerwona papryka,
* rukola
Cukinie myjemy i wycieramy . Kroimy na kawałki .Ja kroiłam na ok 5 -6 cm .Nacinamy ostrym nożem rączkę koszyczka i wycinamy boki .Wyciągamy środek cukinii . W koszyczku układamy oliwki pokrojone w plasterki ,kukurydzę ,paprykę czerwoną w malutkich kawałkach . Takie koszyczki należy ugotować na parze przed podaniem .Po ugotowaniu dodajemy rukole i koperek ,solimy .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz