Sałatka z buraczkami i serem feta

Dobra zdrowa sałatka a z rukoli i gotowanych buraczków podana z sosem musztardowym
składniki

• * 1 szt burak,
• * przyprawa uniwersalna,
• * 1 garść rukola,
• * 1/4 szt ser feta,
• * 1 łyżeczka musztarda  chrzanowa Roleski 
• * 1 łyżka oliwa,
• * 1 łyżka woda,
• * pieprz kamis

Buraka gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej .Po ugotowaniu studzimy i kroimy w paski . Rukole myjemy i układamy na półmisku ,dodajemy pokrojone buraki .Ser feta kroimy w kosteczkę i układamy na rukoli . Robimy sos musztardowy . Na jedną porcję .1 łyżka wody ,1 łyżka oliwy 1 łyżeczka musztardy mieszamy dobrze w słoiczku i polewamy sałatkę .Doprawiamy pieprzem .