Zdrowa sałatka z buraków

Buraki są bardzo zdrowe i zawierają mnóstwo witamin. Warto je jeść jak najczęściej w naturalnej postaci.    * 4 szt buraki,
    * przyprawa uniwerslana,
    * 3 łyżki śmietana,
    * 1 łyżka majonez,
    * 1 szt jabłko,
    * 2 łyżki Chrzan śmietankowy
    * Sól,
    * cukier,
    * pieprz



Buraki dobrze myjemy nie obieramy i gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej lub soli . Po ugotowaniu studzimy ,obieramy i ścieramy na tarce duże oczka.Do śmietany dodajemy chrzan i majonez mieszamy . Jabłko ścieramy na tarce dodajemy do buraków .Mieszamy ,dodajemy sos śmietanowy ,wszystko razem mieszamy .Doprawiamy do smaku sola pieprzem i cukrem .