Polecam zupkę z soczewicy zdrowa i pyszna a do tego podsmażana kiełbaska Zimbo
* 1 szkl soczewica,
* 3 kostki bulion,
* 4 szt ziemniaki,
* 1 szt marchewka,
* 1 szt pietruszka,
* 1 szt cebula,
* 1 łyżka masło,
* 15 dag kiełbasa,
* 1 łyżka mąka,
* pieprz czarny
W garnku z wodą rozpuszczamy kostki bulionowe . Wsypujemy soczewicę drobna i gotujemy .Ziemniaki kroimy w kostkę ,marchewkę pietruszkę ścieramy na tarce duże oczka ,dodajemy do zupy . Na patelni na 1/2 łyżki masła podsmażamy posiekaną cebulę i pokrojoną kiełbasę ,dodajemy do zupy . Na drugiej połówce masła robimy zasmażkę pierwszego stopnia dodajemy do zupy . Mieszamy zagotowujemy .doprawiamy pieprzem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz