* 1 szt biały barszcz,
* 1 łyzka chrzan,
* 1/2 kg biodrówka,
* 4 szt ziemniaki,
* 1 szt marchewka,
* 1 szt śmietana 12%,
* 1 łyżka masło
W dużym garnku gotujemy biodrówkę .Po ok 40 min dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i starta marchewkę .Gotujemy z dodatkiem przyprawy uniwersalnej .Gdy mięso jest miękkie wyciągamy je i obieramy ,kroimy w kawałki ,podsmażamy na masełku .Takie mięso dodajemy do zupy .Barszcz biały mieszamy w szklance wody i dodajemy do zupy . Mieszamy zagotowujemy .Zaciągamy śmietaną i dodajemy chrzan .Mieszamy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz