Lekka sałatka z pomarańczy i carpaccio

 Pyszna lekka sałatka z carpaccio Zimbo i pomarańczem
składniki

    * 1 szt pomarańcza,
    * 5 dag carpaccio Zimbo
    * oliwa
    * pieprz kamis
    * sałata,
    * natka pietruszki
Sałatę do wyboru myjemy i układamy na półmisku lub talerzu .Pomarańcza obieramy ,ściągamy skórkę ,filetujemy i kawałki układamy na sałatce . Z 1/2 części pomarańczy wyciskamy sok i mieszamy go z oliwa ,solą i pieprzem do smaku -będzie to sos do naszej sałatki . Na sałatce układamy plasterki carpaccio .Polewamy sosem .Ozdabiamy listami pietruszki