piątek, 6 kwietnia 2012

Sałata z jajkiem i sosem winegret z makiem

 Sałatka z jajkiem z sosem winegret z makiem na musztardzie Roleski


składniki
    * 1 garść mix sałat,
    * 1/4 szt ogórek,
    * 1 szt jaja,
    * 1 kawałek arbuz,
    * sos winegret
Mix sałat myjemy układamy na półmisku .Ogórka kroimy w plasterki .jajko gotujemy obieramy kroimy w plasterki .Ogórka i jajko układamy na sałacie . Kawałek arbuza kroimy w kostke i dodajemy do sałatki .Robimy sos winegret z makiem 3 łyżki oliwa,1 łyżeczka sok z cytryny, Sól, pieprz,1/2 łyżeczki musztarda, 1/2 łyżeczki miód,1 łyżeczka maku
Taki sos najlepiej robić w słoiczku wtedy dobrze nam się rozmiesza . Wlewamy 3łyzki oliwy z pierwszego tłoczenia dodajemy 1łyżeczke soku z cytryny lub z limonki .Mieszamy dobrze .Dodajemy sól pieprz świeżo mielony do smaku do smaku . Następnie mak ok 1 łyżeczka ,1/2 łyżeczki miodu płynnego i musztardy także ok 1/2 łyżeczki .Dobrze mieszamy wszystkie składniki w słoiczku .Chłodzimy w lodówce . Takim sosem polewamy sałatkę

1 komentarz: