składniki
* 1 woreczek ryż brązowy kupiec
* oliwa,
* szczypiorek,
* 1 szt cukinia,
* 1 szt bakłażan,
* 1 ząbek czosnek,
* 1 szt cebula czerwona,
* musztarda francuska
Bakłażana myjemy osuszamy kroimy w długie plastry i grillujemy z dwóch stron. Cukinie myjemy nie obieramy kroimy w plasterki i grillujemy .Ryz gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu studzimy dodajemy do niego wyciśnięty czosnek pokrojoną cebule i szczypiorek . Doprawiamy sola ,pieprzem i oliwą . Mieszamy . Ryż nakładamy na grillowanego bakłażana nakrywamy drugim plastrem bakłażana .Na wierz kładziemy grillowaną cukinie . Polewamy sosem z oliwy i musztardy francuskiej.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz