Pucharek z sałatką śledziową

Pucharek z sałatką śledziową z sosem z musztardy francuskiej
składniki
 * 2 szt śledź marynowany,
    * 2 łyżki musztarda francuska,
    * oliwa,
    * 1 szt ogórek zielony,
    * natka pietruszki,
    * pomidor,
    * 1 szt cebula

Śledzia marynowanego odcedzamy z zalewy ,ściągamy z niego skórkę i kroimy w kawałki. Ogórka zielonego myjemy nie obieramy z skórki i kroimy w kawałki. Pomidora kroimy w kawałki .cebulę siekamy . Do musztardy dajemy troszkę oliwy mieszamy . Składniki kładziemy do pucharków na przemian ,dodajemy sos.