składniki
1 szt bakłażan,
3 szt pomidory,
1 ząbek czosnek,
Sól,
1 łyżka olej rzepakowy,
szczypiorek
Bakłażana myjemy kroimy w długie plasterki solimy i odstawiamy na kilka minut . Następnie plasterki myjemy zostawiamy żeby wyschły . Suche grillujemy na patelni grillowej lub na grillu. Pomidory myjemy i kroimy w ósemki. dodajemy oliwę wyciśnięty czosnek i sól. Mieszamy . Pomidorki po 2 ósemki zawijamy w plasterka bakłażana zawiązujemy szczypiorkiem .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz