wtorek, 24 lipca 2012

Krupniczek z smażonymi kurkami

 Idą ca ciosem i sezonem kurkowym ,ugotowałam krupnik i dodałam do niego podsmażone kurki.

składniki


    2 szt marchewka,
    1 szt pietruszka,
    2 kulki ziele angielskie,
    2 szt liść laurowy Kamis
    4 szt ziemniaki,
    1 woreczek kasza,
    1 szt cebula,
    1 łyżka masło,
    Sól,
    1 szkl kurki,
    3 kostki rosół drobiowy Winiary

Do garnka z wodą wkładamy liść laurowy i ziele angielskie. Zagotowujemy . Dodajemy pokrojone w kosteczkę ziemniaczki ,strata na dużych oczkach marchewkę i pokrojona w kosteczkę pietruszkę . Gotujemy ok 15 min . Dodajemy kostki bulionowe. Dodajemy kasze . Gotujemy . Na patelni podsmażamy pokrojone kurki z posiekana cebulką . Kurki doprawiamy sola i pieprzem . Po usmażeniu dodajemy do krupnika. Zagotowujemy .Podajemy z świeżym chrupkim pieczywem




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz