środa, 18 lipca 2012

Sałatka z cukinii i fety

Sałatka z cukinii i fety lekka i bardzo smaczna .

składniki'

    2 szt cukinia młoda,
    olej kujawski,
    koperek,
    ser feta,
    Sól,
    pieprz

Cukinie dobrze myjemy nie obieramy .Kroimy w cieniutkie tasiemki za pomocą obieraczki do warzyw. Tasiemki solimy i odstawiamy na parę minut ,żeby zmiękła . Odsączamy z nadmiaru soku. Dodajemy posiekany koperek . Ser feta kroimy w kosteczkę i dodajemy do sałatki . Doprawiamy pieprzem i kropimy oliwą . Podajemy schłodzone .


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz