Sałatka z cukinii i fety lekka i bardzo smaczna .
składniki'
2 szt cukinia młoda,
olej kujawski,
koperek,
ser feta,
Sól,
pieprz
Cukinie dobrze myjemy nie obieramy .Kroimy w cieniutkie tasiemki za pomocą obieraczki do warzyw. Tasiemki solimy i odstawiamy na parę minut ,żeby zmiękła . Odsączamy z nadmiaru soku. Dodajemy posiekany koperek . Ser feta kroimy w kosteczkę i dodajemy do sałatki . Doprawiamy pieprzem i kropimy oliwą . Podajemy schłodzone .
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz