Surówkowy miks

Surówkowy miks  nie ma obiadku bez przystawki w postaci surówki .Pamiętajmy 5 razy dziennie  warzywa i owoce. :)

składniki

    1 kawałek kapusty białej
    1 garść kapusty kiszonej
    1 szt cebuli,
    6 kulek rzodkiewki
    szczypior,
    1 szt marchewki,
    olej,
    cukier,
    Sól morska- MŁYNEK,
    pieprz,
    sok z cytryny,
    1 szt jabłko

Kapustę białą kroimy drobno . Solimy i odstawiamy . Cebule siekamy .Dodajemy pokrojona kapustę kiszoną . Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce małe oczka . Rzodkiewkę ścieramy na tarce . Składniki mieszamy . Dodajemy starte na tarce jabłko . Doprawiamy sokiem z cytryny ,olejem i pieprzem do smaku . Na koniec dodajemy pokrojony szczypior. Podajemy .