poniedziałek, 15 kwietnia 2013

Wiosenne odchudzanie cz 12 - Kasza gryczana z woka

Szybkie danie z woka ale nie z ryżem tylko z zdrową kaszą gryczaną . Warzywa grzybki mun i kasza do tego przyprawy 5 smaków - i jest OK !

Kasza gryczana z woka

składniki
 3 szt grzybki mun,
    1/2 szt cukinii,
    1  marchewka,
    1 woreczek kaszy gryczanej Kupiec
    przyprawa 5smaków,
    pieprz kolorowy
    1/2 szt por (biała część),
    dymka,
    sos sojowy

Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy. Grzy6bki mun moczymy i chwilę gotujemy odsączamy i kroimy w paseczki Marchewkę obieramy kroimy w paseczki, cukinie dobrze myjemy nie obieramy kroimy  w paseczki, czosnek siekamy, por kroimy w plasterki ,dymkę kroimy drobno. Wok mocno rozgrzewamy dajemy łyżkę dobrego oleju rzepakowego dodajemy czosnek i resztę warzyw smażymy szybko. Dodajemy wcześniej ugotowana kaszę. Doprawiamy sosem sojowym i przyprawą 5 smaków. Na koniec doprawiamy pieprzem i dodajemy dymkę. Podajemy na ciepło.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz