poniedziałek, 15 lipca 2013

Letnia kasza z warzywami i jajkiem sadzonym

Letni obiadek pełen witamin , zdrowia. Mało kalorii , syty tylko zajadać.

Letnia kasza z warzywami i jajkiem sadzonym

składniki
 1 woreczek kaszy
    1/4 szt kalafiora
    1/2 szt papryki zielonej
    1/2 szt papryki czerwonej
    1 garść fasolki szparagowej
    kucharek
    1 łyżeczka masła
    Sól morska
    3  jaja

Kalafior obieramy odcinamy kilka różyczek, fasolkę obieramy , odcinamy końce kroimy na pół. Kalafior grotujemy razem z fasolką w osolonej wodzie. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy. Papryki kolorowe kroimy w paseczki. Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Jajka sadzimy na patelni teflonowej bez dodatkowego tłuszczu- solimy do smaku. Na patelni rozpuszczamy trochę masła podsmażamy pokrojone papryki , dodajemy kasze - mieszamy . Dodajemy kalafior i fasolkę. Mieszamy razem - doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z jajkiem .



2 komentarze: