poniedziałek, 8 lipca 2013

Sałatka z makreli i selera naciowego

Nie ma dnia bez sałatki dlatego i dziś pojawia się w mojej kuchni tym razem z selerem naciowym i zdrową rybką.

Sałatka z makreli i selera naciowego

składniki
   2 kawałki seler naciowy
    3 szt młode ziemniaki
    1  pomidor
    kiełki rzodkiewki
    makrela wędzona
    olej rzepakowy
    Sól morska
    pieprz kolorowy
    1  ogórek zielony

Seler naciowy kroimy w paseczki. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. PO ugotowaniu odcedzamy i studzimy , kroimy w kostkę. Pomidora myjemy i kroimy w kosteczkę. Ogórka zielonego obieramy i kroimy w kosteczkę. Mięso makreli oddzielmy od ości i rwiemy na kawałki.Składniki mieszamy z sobą. Dodajemy kiełki rzodkiewki. Lekko mieszamy. doprawiamy sola ,pieprzem i dodajemy kilka łyżek oleju rzepakowego. Chłodzimy i podajemy.


2 komentarze:

  1. te składniki mnie przekonują ;-)

    http://sierotkamarysiawkuchni.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. fajny pomysł, napewno smaczne:)

    OdpowiedzUsuń