piątek, 23 sierpnia 2013

Sałatka z bobem i awokado z kulkami serowymi

Takie sałatki lubię dużo witamin i koloru .

Sałatka z bobem i awokado z kulkami serowymi

składniki
1 szklanka bobu konserwowego
    2  pomidory
    1 szt cebula czerwona
    bryndza
    suszone pomidory z czosnkiem
    Sól morska
    2  awokado
    olej rzepakowy

Bób może być konserwowy odcedzamy z zalewy. Pomidory myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę czerwoną obieramy i kroimy w piórka. Awokado przekrawamy wyciągamy pestkę i obieramy z łupiny. Następnie kroimy w kostkę . Składniki mieszamy z z sobą. Doprawiamy sola ,pieprzem , suszonymi pomidorami i polewamy olejem rzepakowym. Z sera owczego robimy kulki i układamy je na sałatce. Podajemy zaraz po zrobieniu.


1 komentarz:

  1. Bardzo ciekawa sałatka ;) Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń