Surówka z białej kapusty i pora

Smaczna surówka obiadowa z białej kapusty , ogórka zielonego i pora ,

Surówka z białej kapusty i pora


składniki

    1/2 szt białej kapusta
    3 szt pora
    2 szt ogórków
    1 szt cebula
    cukier
    sok z cytryny
    Sól morska
    pieprz czarny mielony
    4 łyżki majonezu
    5 łyżek jogurtu naturalnego
    1 łyżka musztardy

Kapustę białą kroimy drobno. Cebulę obieramy i siekamy. Pora białą cześć kroimy w cieniutkie plasterki. Składniki mieszamy i dodajemy pokrojone w kosteczkę ogórki. Majonez mieszamy z musztarda i jogurtem. Sos dodajemy do surówki. Mieszamy doprawiamy solą , pieprzem cukrem i sokiem z cytryny. Surówka ma mieć wyrazisty smak słodko kwaśny. Surówkę chłodzimy i podajemy do obiadu.