niedziela, 16 lutego 2014

Sałatka obiadowa z jajkiem

Rodzaj sałatki jaka zrobiłam do drugiego dania. Powstałą z pokrojonej w cienkie paseczki sałaty lodowej , do tego kawałki jajka , papryki , pomidora i zielonego ogórka startego na tarce.

Sałatka obiadowa z jajkiem

składniki

    1 szt sałata lodowa
    1  papryka czerwona
    4  jajka
    2  pomidory
    1 szt ogórek zielony
    Sól morska-
    pieprz czarny mielony
    1 łyżka majonezu
    śmietana 12%
Sałatę lodową myjemy osuszamy i kroimy w cieniutkie paseczki. Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo. Po ugotowaniu studzimy i kroimy w dużą kostkę. paprykę kroimy w kosteczkę . Pomidora obieramy z skórki i siekamy. Ogórka zielonego obieramy i usuwamy z niego pestki. Następnie ścieramy na tarce duże oczka. Kukurydze odsączamy z zalewy i dodajemy do reszty składników. Mieszamy wszystko solimy i doprawiamy pieprzem do smaku. Na koniec dodajemy łyżkę majonezu i kila łyżek śmietany. Mieszamy i chłodzimy.




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz