piątek, 14 listopada 2014

Nadziewane zawijańce

Roladki , zawijance jakby nie nazwał są smaczne , dietetyczne i fajnie wyglądają .
Farsze dowolne od warzyw po mięso , sery czy mieszankę tych wszystkich składników .

U mnie dziś roladki z mięsem mielonym troszkę na ostro .

Nadziewane zawijańce

składniki

4 szt pierś z kurczaka
mięso mielone ok 30 dag
czosnek 2 ząbki
papryka słodka
papryka ostra
folia aluminiowa
sól morska

Pierś z kurczaka pojedynczą lekko rozbijamy przez folię . Solimy je lekko z każdej strony.
Mięso mielone mieszamy z  przyprawami  papryką ostrą , słodką , wyciśniętym czosnkiem . Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Na rozbite piersi nakładamy mięso mielone i zawijamy w roladki.
Następnie każdą roladkę zawijamy w folię i skręcamy na bokach.
Roladki wkaldamy do naczynia żaroodpornego zalewamy do połowy woda i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok 15 min.
Po tym czasie odwijamy , kroimy i podajemy.








1 komentarz: