Dużo witamin , dużo kolorów , smaczna , zdrowa cóż więcej chcieć ????
Sałatka kolacyjna z awokado i jajkiem
składniki
2 jajka
2 awokado
cebula czerwona
ogórek zielony
pomidor
1 papryka czerwona'
olej rzepakowy'
sól morska
pieprz kolorowy
Jajka gotujemy na twardo. Zimne obieramy i kroimy w kawałki. Awokado obieramy usuwamy pestkę i kroimy w paseczki. Ogórka zielonego dobrze myjemy i kroimy w plasterki potem na cztery. Pomidora kroimy w kawałki. Paprykę myjemy , usuwamy pestki i białą błonkę kroimy w paseczki. Cebule obieramy i kroimy w piórka. Składniki mieszamy z sobą , dodajemy olej. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy zimną .
Wygląda smakowicie i bardzo zdrowo :) Ja takie warzywne sałatki z awokado najczęściej robię bez jajka, ale wiem, że te składniki idealnie do siebie pasują ;)
OdpowiedzUsuń