Haluszki z białym serem
składniki
składniki
2 jajka
sól
mąka
25 dag sera białego
pieprz kolorowy
masło ok 2 łyżki
Do miski wbijamy 2 jajka i dodajemy sól do smaku. Mieszamy aby jajka lekko się rozbiły. Dosypujemy mąkę ciągle mieszając aż powstanie dość gęste ciasto. W garnku zagotowujemy wodę z solą . Za pomocą widelca ściągamy ciasto do wrzątku. Tworząc długie poszarpane kluski. Po wypłynięciu klusek gotujemy jeszcze ok 2 min. Wyławiamy kluski do czystej miski polewamy klarowanym masłem. Nakładamy na talerze i posypujemy twarogiem. Solimy i doprawiamy pieprzem do smaku.
Ewuś ale pyszności :-)
OdpowiedzUsuńEwuś ale pyszności :-)
OdpowiedzUsuńLubię kluski :D
OdpowiedzUsuńU mnie mama robiła z jajek, mleka i wody i też później podsmażała na maśle- pycha :) Ale takich, jak Twoje nie jadłam - muszę nadrobić, tym bardziej, że dawno żadnych kluseczem nie robiłam :) Pozdrawiam!
Przepyszny i ekspresowy obiad! Dziękuję bardzo za przepis, tak proste, a jak pyszne :) Ja jeszcze ułożyłam obok pomidory z cebulą i posypałam makaron dodatkowo szczypiorkiem, więc kolorystycznie prezentowało się pięknie :)
OdpowiedzUsuńtak szczypiorek bardzo pasuje cieszę się smakowało pozdrawiam
UsuńŚwietny przepis, kluski wyglądają bardzo apetycznie! Właśnie takie smaki mają szansę na wygraną w naszym konkursie kulinarnym. Wystarczy, że dodasz do wpisu grafikę konkursową i kilka zdań od siebie (info dostępne na stronie https://e-turysta.net/konkurs-kulinarny/), a będziesz mogła wygrać chociażby aparat cyfrowy i promocję na Smaker.pl. Pozdrawiam i powodzenia! :)
OdpowiedzUsuń