Zupa z kolorowej papryki i kurczaka

Fajna smaczna zupa , treściwa i kolorowa. Pasuje na obiad jako danie jednogarnkowe. polecam także na chrzciny, wesela , sylwestra czy komunie. Jest smaczna , warta przygotowania.

 Zupa z kolorowej papryki i kurczaka 

składniki

2 papryki żółte
2 papryki zielone
2 papryki czerwone
4 piersi z kurczka
1 litr śmietany 30 %
sól
pieprz
cebula
1/2 kg pieczarek
sos worcester

Papryki kroimy w paseczki. Pierś z kurczaka kroimy w paseczki, solimy i doprawiamy pieprzem. Pieczarki kroimy w czosnek. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę . Na maśle podsmażamy cebule i pieczarki. Przesypujemy do miski, na tej samej patelni podsmażamy kawałki kurczaka. Do dużego garnka wkładamy podsmażone pieczarki następnie podsmażonego kurczaka. Mieszamy. Zalewamy 1,5 litra bulionu . Zagotowujemy . Dodajemy pokrojona paprykę. Zagotowujemy. Gotujemy kilka minut. Doprawiamy sosem worcester, solą, pieprzem do smaku. Dodajemy śmietanę . Zagotowujemy. Jeżeli trzeba jeszcze raz doprawiamy.