Smaczna zupka dla wielbicieli pomidorów i selera. Do tego dla sytości kawałki ziemniaków. Wszystko wykończone słodka śmietanką. Dużo zdrowia dla małych i dużych.
Pomidorowo-selerowa z ziemniakami
składniki
3 litry bulionu
1 szklanka przecieru pomidorowego
1 duży seler
5 ziemniaków
1 szklanka słodkiej smietanki
1 łyżka cukru
sól
Bulion wlewamy do garnka. Ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę. Seler dość spory obieramy i kroimy w kostkę tak samo dużą jak ziemniaki. Bulion zagotowujemy. Dodajemy seler-gotujemy ok 15 min. Po tym czasie dodajemy pokrojone ziemniaki. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Dodajemy przecier pomidorowy, solimy do smaku. Dodajemy cukier. Zagotowujemy. Na koniec wlewamy słodką śmietanę i zagotowujemy.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz