środa, 20 kwietnia 2016

Wiosenna sałata z mango i sadzonym jajkiem

Kolorowa zdrowa sałatka z miksu wiosennych sałat do tego kawałki smacznego mango.
Dla najedzenia i zdrowotności sadzone jajko od kurek z wolnego wybiegu . Wszystko wykończone prażonymi pestkami dyni.

Wiosenna sałata z mango i sadzonym jajkiem 

składniki
1/2 opakowania miksu sałaty
1 mango
2 pomidory
3 łyżki pestek dyni
2 jajka
sól
pieprz
sok z cytryny
1 łyżeczka miodu
2 łyżki oleju

Miks sałat myjemy osuszamy i kładziemy do miski. mango obieramy usuwamy pestkę i kroimy w kawałki. Pomidory myjemy , osuszamy i kroimy w kostkę. Pestki dyni prażymy na suchej patelni. Jajka smażymy na sadzone. Do oleju dodajemy sok z cytryny, dodajemy miód , sól i pieprz - mieszamy. Sosem polewamy sałatkę na wierz układamy jajko sadzone. Posypujemy całość prażonymi pestkami dyni.





1 komentarz: