Sałatka z brokuła z sosem czosnkowym i serem

Smaczna sałatka , bardzo ładnie prezentująca się na stole z brokuła . Do tego kawałki jajka , pomidora i starty ostry ser.

Sałatka z brokuła z sosem czosnkowym i serem 

składniki
1 brokuł
1 pomidor
3 jajka
10 dag sera żółtego
2łyzki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
2 łyżki majonezu

Brokuła kroimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu blanszujemy. Zimne różyczki układamy na głębokim talerzu. Pomidora kroimy w dużą kostkę która układamy między różyczkami. Ugotowane jajka kroimy na 6 . Kawałki układamy na brokule. Majonez miksujemy z czosnkiem i jogurtem. doprawiamy sola do smaku. Łyżką sos nakładamy na sałatkę. Lekko polewając go. Ser ścieramy na grubych oczkach wprost na sałatkę.