Sałatka z rukoli , szpinaku z prażonym słonecznikiem

Sałatka z mojej ulubionej sałaty czyli rukoli do tego garść świeżych liści szpinaku baby . Dla chrupkości prażony słonecznik i kuleczki gorczycy z pysznego sosu francuskiego.


Sałatka z rukoli , szpinaku z prażonym słonecznikiem


składniki

3 garście rukoli
1 garść szpinaku baby
10 dag pomidorków koktajlowych
1/2 czerwonej cebuli
ser feta
4 łyżki słonecznika łuskanego 
1 ogórek zielony
sos
2 łyżki musztardy francuskiej
1 łyżka majonezu
1 łyżka jogurtu naturalnego

Liście rukoli mieszamy z liśćmi szpinaku. Dodajemy pokrojona w piórka cebulę . Pomidorki kroimy na pół i dodajemy do sałatki. Ser kroimy w kostkę. Słonecznik prażymy na patelni. Składniki lekko mieszamy. Składniki sosu mieszamy z sobą i polewamy sałatkę.