Sałatka z kalafiora z pesto pietruszkowym
1 kalafior
2 awokado
1 pęczek pietruszki
3 żółte pomidory
2 łyżki orzeszków solonych
4 łyżo oleju
sól
Kalafior kroimy na różyczki, gotujemy . Przelewamy zimna woda i odstawiamy. Awokado obieramy kroimy w kostkę. Pomidory myjemy kroimy w kostkę. Składniki lekko mieszamy. Pietruszkę miksujemy z orzeszkami sola i olejem. Pesto dodajemy do sałatki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz