piątek, 16 sierpnia 2013

Jednogarnkowe danie z makaronem razowym

Mało kalorii duzo witamin. Smaczne i szybkie danie obiadowe , pasuje na każdą porę roku.

Jednogarnkowe danie z makaronem razowym


składniki

    1 szklanka makronu razowego
    1 łyżeczka masła
    1  cebula
    2 ząbki czosnek
    1 laseczka kiełbasy
    1  bakłażan
    1 szt cukinia mała
    1  pomidor
    sos sojowy
    pieprz biały
    chilli
    15 dag pieczarek
Na patelni na łyżeczce masła podsmażamy pokrojoną w piórka cebulę i starty na tarce czosnek. Mieszamy i dodajemy pokrojone pieczarki i pokrojoną w plasterki kiełbasę. Mieszamy i chwilę smażymy. dodajemy pokrojoną w plasterki cukinię i pokrojonego w kosteczkę bakłażana. Dodajemy umytego i pokrojonego drobno pomidora. Mieszamy. Dodajemy sól, sos sojowy i zalewamy wodą ok 2 szklani. Dusimy ok 5 min i dodajemy surowy makaron. Nakrywamy i dusimy aż makaron będzie gotowy. Na koniec doprawiamy chilli, pieprzem i solą do smaku. Podajemy z natką pietruszki.



1 komentarz:

  1. Szybkie, proste i smaczne dania jednogarnkowe-uwielbiam:-)

    OdpowiedzUsuń