Syrop na kaszel i wzmocnienie

 W tamtym roku robiłam miodek z mniszka lekarskiego.  Był gęsty i wspaniale nadawał się do deserów i na chlebek.
W tym roku zrobiłam wersję bardziej leczniczą w konsystencji syropu na kaszel.
Od wielu lat podaję i leczę dzieci tym syropkiem , mogę go w 100 % polecić .
Mogą stosować go także kobiety w ciąży .

Syrop na kaszel i wzmocnienie

składniki

500 kwiatków mniszka lekarskiego
1,5 litra wody
5 cytryn
1 kg cukru

W słoneczny dzień zbieramy główki czyli sam kwiat mniszka lekarskiego.
Zalewamy je 1,5 litra gorącej wody i zostawiamy na ok 12 godzin. Po tym czasie przelewamy kwiaty z wodą przez pieluszkę tetrową . Mocno odciskając każdą krople soku.
Do eliksiru wlewamy sok z 5 cytryn i 1 kg cukru. Mieszamy i gotujemy ok 2 godziny na małym ogniu. Słoiczki wyparzamy. Wlewamy gorący syrop. Zamykamy i odstawiamy.