sobota, 10 grudnia 2011

Cos lekkiego z kuskusem i kurczaczkiem

SKŁADNIKI:
  • * 1/2 szkl Kuskus,
  • * 1 szt pierś z kurczaka,
  • * 3 szt korniszony,
  • * słodka papryka
  • * 3 łyżki groszek konserwowy,
  • * oliwa,
  • * Pieprz czarny grubomielony
  • * skórka z limonki,
  • * Sól
  • ziarenka smaku Winiary 
Kuskus doprawiamy ziarenkami smaku i  zalewamy wrzątkiem przykrywamy .Gdy kasza dojdzie mieszamy ją .Dodajemy pieprz,startą skórkę z limonki do smaku i oliwę mieszamy . Jajko gotujemy studzimy obieramy i kroimy w plasterki .Korniszony kroimy w kostkę ,groszek odcedzamy . Pierś kroimy w kostkę solimy i doprawiamy czerwona papryką sporo - smażymy na patelni ,studzimy dodajemy do sałatki Wszystko mieszamy z zimną doprawiona wcześniej kaszą .Doprawiamy sola ,pieprzem sokiem z limonki do smaku..


SMACZNEGO !!!!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz