czwartek, 26 stycznia 2012

Pyszna ogórkowa IWY

Troszkę inna zupka ale jaka pyszna w smaku .Zrobiłam ją z dwóch rodzajów ogórków .
O to przepis

Składniki

    * 3 szt korniszony,
    * 3 szt ogórki kiszone,
    * 1 szt cebula biała,
    * 5 szt skrzydełka,
    * 4 szt ziemniaki,
    * 2 szt marchewka,
    * 1 szt pietruszka,
    * 1/2 szt śmietana,
    * 1 łyżka papryka słodka kamis
   * pieprz kamis
   * 2 szt kostka warzywna Winiary
   * 1 łyżeczka masła
   *zielenina -pietruszka ,koperek
W garnku z wodą nastawiamy skrzydełka kurczaka i gotujemy je ok 20 min .Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i starte na tarce duże oczka marchewkę .Dodajemy bulion warzywny  w kostce do smaku .Gotujemy . Ogórki i cebule kroimy drobno i podsmażamy na masełku .Miedzy czasie skrzydełka wyciągamy i obieramy z mięsa ,mięsko wkładamy z powrotem do zupy .Do smażonych ogórków dodajemy paprykę słodką 1 łyżkę mieszamy . Zawartość patelni przelewamy do garnka .Mieszamy gotujemy doprawiamy pieprz do smaku . Zaciągamy śmietaną

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz